vrijdag 30 september 2016

goed betaalde koks over de grens

met eten maken is veel geld te verdienen. dat heb je vorige week al kunnen lezen in een blog over Nederlandse koks
maar door het schrijven van kookboeken en het optreden in tv shows over koken kun je ook heel veel verdienen.
na dat we vorige week de goed betaalde Nederlandse koks hebben gehad, zoeken we vandaag de goedbetaalde koks over de grens even op.


5. Rachael Ray

Rachael Ray heeft meerdere shows op de Food Network gepresenteerd, o.a. “30 minute meals, Rachael Ray’s tasty travels and $40 a day”. ondertussen heeft ze al jaren haar eigen talk show waarin vooral gekookt wordt. haar vermogen wordt geschat op 75 miljoen.






4. Wolfgang Puck


Wolfgang Puck is een van de meest gerespecteerde chefkoks ter wereld. 
hij is eigenaar van 20 restaurants, en heeft zijn eigenlijk lijn met producten die worden verkocht. 
ook Wolfgang Puck heeft een vermogen van rond de 75 miljoen.


3. Gordon Ramsey


deze Schotse kok heeft een behoorlijk temperament, Gordon Ramsey is goed voor 175 miljoen. dit geld heeft hij bij elkaar verdient met zijn restaurants, maar ook vooral met zijn tv series als Hell’s Kitchen, Ramsey’s Kitchen Nightmares, The F Word en Master Chef.


2. Paul Bocuse
deze Franse chef Paul Bocuse is eigenaar van meerdere restaurants. hij wordt gezien als de ambassadeur van de moderne Franse keuken. een van de gerechten die hij heeft gemaakt is zijn beroemd truffelsoep. hij heeft een geschat vermogen van 185 miljoen.

1. Jamie Oliver


de allerrijkste chefkok is “Naked chef” Jamie Oliver. Jamie is bekend van tv en zijn vele kookboeken. en dat zal denk niemand ook verbazen dat deze man op de nummer 1 staat. de laatste jaren zet hij zich in voor beter eten over de hele wereld. zijn geschatte vermogen is 400 miljoen.

bron: therichest.com
als ik nou heel eerlijk mag zijn? de nummers 5,4 en 2 zeggen mij niks. ik heb echt nog nooit van die mensen gehoord. erg of niet? nou kan ik wel redelijk goed weg in de keuken maar ik heb ook echt wel me grens met wat ik wel en niet zou maken. deze mensen doen het een stuk beter als ik maar geven ons wel de mogelijkheid om thuis dingen uit te proberen. een heerlijk uitkomst voor ons om ook te genieten van al dat heerlijks wat ze maken.
tot het volgende blog ...... 









donderdag 29 september 2016

spierkracht

als het op spierkracht aan komt dan is bij mij dat op het moment bijna nul.
in me rechter arm dan, door het scheurtje in me pees is de kracht ook weg en dat kan soms lastig zijn.
op zo een moment merk je dat sommige dingen niet vanzelf sprekend zijn.
dat geld in het dierenrijk ook zo, wel eens stil gestaan bij het feit hoeveel spierkracht een kolibrie moet hebben om zo te kunnen fladderen?
de spierkracht zit in de borstspieren van vogels, het borstbeen van de kolibrie heeft een kielvormig uitsteeksel: de borstkam. hier zitten de vleugelspieren vast.
per seconde gaan de vleugels 90 keer op en neer! hierdoor is hij wendbaar en kan met gemak blijven hangen en zelf achteruit vliegen.
waar je ook echt niet tussen wil zitten is de kaak van een leeuw.
zijn kaakspieren zijn sterk ontwikkeld, deze spiergroep trekt de scharnierende onderkaak richting de bovenkaak en zorgt zo voor de bijtkracht.
omdat de kaken van een leeuw korter zijn kunnen ze veel kracht zetten.
met zijn hoektanden kan een leeuw zelfs de schedel van zijn prooi doorboren.
de surf van een olifant is ook zo een mooi voorbeeld van spierkracht. de slurf bestaat grotendeels alleen uit spieren die onafhankelijk van elkaar door zenuwen worden aangestuurd.
een slurf telt 150 duizend verschillende spieren.
door de kracht in deze slurf maakt dit een prima werktuig voor de olifant, tot het oppakken van acaciazaden tot het er uit trekken van een jonge boompje.
met de slurf worden dingen afgetast en neemt zo gelijk de geur op.
de neusgaten zitten aan het einde van de slurf.
waar de spierkracht van een kangoeroe zit weet je denk ik wel, de achterpoten!
vooral de kuitspieren spelen een belangrijke rol bij het springen van dit dier.
die strekken de enorme lange voeten waarmee de kangoeroe een soort van gelanceerd wordt.
bij het neer komen zij de pezen waarmee de kuitspieren aan de hiel zijn bevestigt van belang.
deze rekken vanzelf uit waardoor ze als schokbrekers werken.
op deze manier hopt een kangoeroe rond. 50 km/u is een vrij normale snelheid voor de dier.
pittige beestjes allemaal, daar wil je echt geen ruzie mee maken lijkt me zo.

(bron: WWF magazine herfst 2016)

wat me eigen spierkracht betreft, vandaag krijg ik me uitslag van me onderzoeken en krijg ik dus ook te horen wat ze gaan doen om mijn spierkracht weer terug te krijgen.

tot het volgende blog ....








woensdag 28 september 2016

#postcrossing #26

en we zijn weer in een nieuwe week met postcrossing.
deze week zijn er wat kaartjes binnen gekomen dus laat ik maar gelijk met de deur in huis vallen en even deze kaartje aan jullie laten zien.

de eerste kwam binnen op donderdag, een uit Rusland.
dit kaartje heeft in 9 dagen 1861 km gereisd.
en nu denk je misschien Rusland? de afbeelding lijkt meer op iets uit Frankrijk, dan klopt dat.
de afzender komt uit Rusland maar heeft een kaartje uit Frankrijk naar mij gestuurd. erg grappig komt het wel over, maar erg leuk.
een rus stuurt een frans kaartje.


en dan de dag er na, vrijdag viel er weer een op de deurmat.
deze komt uit Frankrijk, en heeft 707 km gereisd in 3 dagen.
het een een speciale kaart omdat deze via postcrossing op een meetings is gekocht door de afzender.
ik heb er al eens wat over gelezen, er worden door postcrossing meetings gehouden, daar kan je denk ik dan andere die er aan mee doen ontmoeten en je kan er leuke spullen kopen.
ook zou er zo iets zijn als ruilen van kaarten en spullen.
ik heb me daar verder nooit in verdiept dus ik kan je niet zeggen hoe dat nou in elkaar zit. maar op de site van postcrossing zal er vast wel iets over staan.
wel heb ik ooit iets gelezen over het ruilen van de postzegels die op de kaarten zitten.

dan was er in postcrossing #24 een kaartje wat naar Thailand ging, en zeer verrassend voor mij en blijkbaar voor de ontvanger ook was dit kaartje na 11 dagen en 9610 aangekomen op plaats van bestemming.
volgens de ontvanger zijn er wat problemen met de postbezorging en hij was dan ook zeer blij dat dit toch was aangekomen.
vorige week ging het kaartje naar Ierland, deze werd pas op donderdag verstuurd omdat het postkantoor hier toen pas weer open was.
dit kaartje was na 877 km in 4 dagen op plaats van bestemming. deze ontvanger is nieuw bij postcrossing en ik was de eerst waar ze een kaartje van heeft gekregen.

en dan door met de kaart die ik heb verstuurt.
inmiddels is hier de winkel waar het postkantoor zit weer heropend en kan ik weer op me vaste dag me kaart gaan weg brengen, dit is dus op dinsdag en dan op woensdag het blog online.
deze week gaan we weer naar Rusland met het kaartje.
en deze gaat 2227 km reizen voor die ergens in Moskou aan komt.
oké, kleine hint erbij van de bestemming!
afgelopen weekend wist ik nog een paar leuk kaarten te scoren en deze was er een van, nu ia die dus vertrokken naar Rusland.
de tijdduur is altijd weer een verrassing, maar ik gok een week of 3.

en daar me zijn we aan het einde van postcrossing voor deze week gekomen.
volgende week zijn we er weer met een nieuwe kaartje en wie weet misschien dat er kaartjes bij zijn binnen gevallen.
tot volgende week ....




dinsdag 27 september 2016

film flops #1

sommige films zijn een ware aanfluiting. waardeloos en lever niet het geld op wat men er ook in heeft gestoken.
daar doe je weinig aan, het lijkt op papier misschien een waanzinnig goed film maar als het publiek daar anders over denkt dan kan je dat heel wat centjes gaan kosten.
hier een rijtje met films die flopte:


Fantastic Four (2015)
productiekosten: 108 miljoen
opbrengst: 51 miljoen

ik ken de fantastic four alleen van de films uit 2005.
ik heb deze versie niet gezien dus ik kan er geen oordeel verder over geven.





The Lone Ranger (2013)
productiekosten: 194 miljoen
opbrengst: 81 miljoen

ik heb deze nog niet gezien, dvd ligt er al een tijdje maar kom er niet aan toe.
mij leek hij juist wel erg leuk en goed. vaak zijn films met Depp wel vrij goed.
het verbaast me dus dat deze film bij de flops staat.






Jack The Giant Slayer (2013)
productiekosten: 176 miljoen
opbrengst: 59 miljoen

ik heb hem gezien, en me dochter ook. zij is nog al kieskeurig in wat ze leuk vind en zij vond deze toch ook goed.
tja, smaken verschillen zullen we maar zeggen.





John Carter (2012)
productiekosten: 226 miljoen
opbrengst: 66 miljoen

oké, eerlijk is eerlijk. het begin is een beetje saai en je snapt ook niet goed welke kant het verhaal op gaat.
maar als de film eenmaal draait en hij dus in die andere wereld komt begint het wel een goed verhaal te worden.
maar dat is mijn persoonlijke mening.




Green Lantern (2011)
productiekosten: 181 miljoen
opbrengst: 105 miljoen

ja deze kan ik me nog enigszins begrijpen. ik heb deze film niet eens afgekeken. het verhaal was nou niet kon mijn aandacht niet houden.
sorry deze noem ik ook terecht een flop, niet alle cartoonfiguren zijn geschikt voor verfilming.



er zijn er nog wel een paar flops die ik met jullie wil delen maar dat wordt te lang om nu te doen.
dus krijgen jullie volgende week deze van mij.
al vraag ik me af of een film nou flop is omdat het niet het geld opbrengt wat ze er aan uitgeven of gewoon omdat het inderdaad een baggerfilm is?
maar het zal ook wel zo zijn dat het op smaak aan komt.

tot het volgende blog ....















zondag 25 september 2016

fifty shades darker

hoe wel ik de boeken heb gelezen en inmiddels de film ook heb gezien, ben ik nog steeds niet één van die vrouwen die in zwijm valt voor het verhaal.
oké, het is niet slecht maar ik heb er echt nog steeds niet het wow effect bij als ik het lees of zie.
sterker nog het einde van de film was, vond ik persoonlijk, nog al een afknapper.
maar gelukkig maakt het nieuws dat er een tweede film komt het weer een beetje goed.
laten we hopen dat deze film het einde van deel 1 wat begrijpend maakt.
je hebt altijd van die mensen die wel de film kijken maar niet de boeken lezen.

in dit tweede deel fifty shades darker zien we Jamie Dornan en Dakota Johnson weer terug in de rollen van Christian Grey en Anastasia Steel.
ik denk dat ik over het verhaal verder niet veel hoef te vertellen, Christian wil Ana terug en zal haar tegemoet moeten komen in een relatie die voor zijn gebruik wat ongewoon zijn.
toch neemt dat niet weg dat er nog wat kinky dingen worden uitgeprobeerd door het duo.
in dit deel zal Eric Jonhson de rol van Jack Hyde spelen, de nieuwe baas van Ana, die als een blok voor haar valt maar te maken krijgt met haar vriendje Grey.
Kim Basinger kunnen we in deze film zien als Elena Lincoln, ex vriendin van Grey.
deze verfilm is dus de tweede uit de reeks boeken van E.L James.
voor de liefhebber, er is ook nog het boek Grey, hier in lees je het verhaal van uit het beeld van Christian Grey gezien.
ik zelf ben dit boek aan het lezen, het valt me niet tegen tot nu toe. sommige stukken zijn herkenbaar van het eerste deel en voor zo ver ik het heb door genomen loopt dit verhaal tot aan het moment dat Jack Hyde in beeld komt.
er zou ook nog een 5de boek komen, dit is door de schrijfster ook bevestigt, verder is er over de inhoud nog niks bekend.




de trailer van deze tweede film werd binnen 24 uur ruim 114 miljoen keer bekeken en heeft daar mee de trailer van Star Wars: the force awakens van zijn plaatsje gestoten. die werd binnen 24 uur ruim 112 miljoen keer bekeken.

tot het volgende blog ...



  

vrijdag 23 september 2016

goed betaalde koks van Nederland

miljonair worden als je in de horeca werken? lijkt me nou niet de eerste keuze maar toch zijn er hier in Nederland een aantal koks die een leuke zakcentje hebben verdien.
dit is de top 5 rijkste chef-koks van Nederland!



5. Joop Braakhekke

met zijn 75 jaar is Braakhekke de oudste in het rijtje. hoewel hij nog maar een derde deel van Le Garage in bezit heeft en er voor tonnen beslag ligt op zijn panden, wordt Braakhekkes vermogen op geschat op 1 miljoen euro.


 4. Rudolph van Veen
Van Veen werd letterlijk geboren in Weelde, in België. het vermogen van de televisiekok zou rond de 6 ton in de vorm van zijn bedrijfspand in Houten,1,2 miljoen euro in zijn villa in Hilversum en 7 ton eigen vermogen in zijn holding.



 3. Sergio Herman

Topkok en -ondernemer Sergio Herman stopte met de Oud Sluis in 2013. sinds maart 2014 opende hij de onderneming The Jane in Antwerpen samen met Nick Bril. zijn eigen vermogen word geschat op zo’n 1,8 miljoen euro.


2. Jonnie & Thérèse Boer
In 2010 leed het stel met de Librije nog een verlies van 1,2 miljoen euro maar de laatste jaren blijft er onder de streep een mooie winst over. het eigen vermogen van Jonnie en Thérèse wordt op 2,8 miljoen euro geschat.



1. Herman den Blijker

De onbetwiste nummer 1,  sinds 2005 heeft Den Blijker mee gewerkt aan ruim 20 televisieprogramma’s. het restaurant Las Palmas is ooit ontstaan als een tv programma.
het vermogen van de televisiekok wordt geschat op 3 miljoen euro.

ik kan best aardig koken maar ik zie mezelf echt nog niet een salaris bij elkaar koken zo als deze mensen hier boven. ik hou het wel bij schrijven.
eerder deze week had ik het weblog van #TBM uit de oude doos waar ik een foto van me moeder met het maken van slaatjes had maar ik geloof nooit dat, hoe lekker ze ook waren ze zo veel hebben opgeleverd. ik ga ook echt geen poging wagen dit te proberen!
ieder heeft zijn of haar talent en als je daar een goed salaris mee kan verdienen is dat top.

tot het volgende blog .....




donderdag 22 september 2016

scheurtje in me pees: up-date #2

we hobbelen alweer een tijdje rond met de problemen van de arm.
ik ben nu ruim 2 weken verder na me eerste bezoek aan het ziekenhuis, hier volgt de link naar dat eerste blog nog even:
http://scoozie-mouse.blogspot.nl/2016/09/scheurtje-in-me-pees-up-date-1.html

inmiddels is het dus na de 20 september en heb ik de arthrogram en de mri scan gehad.
was ik van plan geweest om gewoon zelf te gaan rijden, werd me dit sterk afgeraden.
me dochter compleet in de stress, zij is was deze dag dat ik dit had niet thuis omdat haar vader trouwde, vandaar de stress dat ze niet bij me kon zijn en op me kon letten.
ben een grote meid, dat komt wel goed. helaas kon me maat niet rijden, net terug van vakantie en had geen vrije dag. dus we nemen de bus richting het ziekenhuis.
er naar toe is nog niet zo erg maar terug zie ik tegen op, dan is me arm lam van de verdoving.
ik ben hier om even na 9 uur weg gegaan van huis om me bus te halen, deze was ruim op tijd in Bergen op Zoom (waar het ziekenhuis staat), van af het centralepunt daar is het nog een klein stukje met een stadsbus om bij het ziekenhuis aan te komen.
met nog ruim 25 minuten voor me afspraak te gaan kan ik nog even een koffie nemen, me afvragend of dit wel verstandig is met de verdoving en die troep die ze in me schouder gaan spuiten doe ik het toch. er stond nergens geschreven dat ik nuchter moest zijn.
als ik me koffie op heb ga ik naar binnen en meld me bij de rongenafdeling voor de scans, formulier in geleverd en nog even gemeld dat ik een redelijk hoge grens heb in naalden-angst. kan ze beter even waarschuwen, bijna hopend dat ze me voor een uurtje platspuiten zo dat ik helemaal niks mee krijg van wat ze gaan doen.
dan is het tijd ik wordt geroepen: als er iemand is die wil ruilen, het mag. ik wacht nog wel even!
de jongeman die me helpt en kort uitlegt wat er gaat gebeuren is aardig en behulpzaam, dat ik tril van angst is niet zo erg, ben de eerste niet.
stap voor stap wordt uitgelegd wat ze gaan doen, me schouder wordt ingesmeerd met een ontsmettingsmiddel, me schouder is nu knalroze.
dan komt de arts die me gaat prikken erbij. ook hij legt uit wat er gaat gebeuren, hij begint met de verdoving, dat is een gemeen prikje en doet pijn, dat is ook de enige prik die pijn doet.
dan is het even wachten tot de verdoving werkt, en komt de andere met de vloeistof.
op de vraag of ik de spuit en zo wil zien is me antwoord nee.
geen behoefte aan, doe je werk dan ben ik er van af. en dat is redelijk snel ook gedaan.
ik heb er niks van gemerkt dat die vloeistof werd in gespoten, ja, dat is dankzij de verdoving.
op de foto kun je zien hoe me schouder er na uit zag, leuke kleurtje voor een paar dagen, je wast het er niet gelijk helemaal vanaf.
dan mag ik naar een andere ruimte waar ze de mri scan gaan maken.
ik wordt met me schouder in een soort beugel gedaan en ze proberen me op zo een comfortabel manier mogelijk te laten liggen.
dan word ik in de tunnel geschoven, hier kan je niet meer doen dan stil liggen tot het klaar is.
op dat moment voel ik ook tranen over me gezicht lopen, al de spanning die ik had komt los.
het kan me ook niks schelen, ik lig hier wel en doe het allemaal alleen, me dochter wilde wel mee maar ik wilde haar niet de dag ontnemen dat haar vader trouwde. er schieten zo veel dingen door me hoofd ... de spanning voel ik van me afnemen en als de scan klaar is voel ik me een stuk beter.
die 20 minuten in een scan hebben me dingen doen besluiten.
voorzichtig word ik over eind geholpen, even rustig aan want de boel draait een beetje.
na een paar minuten voel ik me weer oké en ga me aankleden en blij dat ik naar huis mag.
natuurlijk moet ik nog op me bus terug naar huis wachten, maar dat geeft niet.
ik heb het achter de rug, volgende week de uitslag dan weet ik of me pees alleen gescheurd is of dat het ook klem zit, ik hoop het niet. zo een operatie is iets andere als een pees hechten.
eenmaal thuis probeer ik me rust te houden met me schouder.
dat gaat goed, tot dat ik wat heb gegeten, dan voel ik me misselijk worden, koud en duizelig.
ik neem me hond nog mee naar buiten en laat de boel voor wat het is.
net geen half 8 en ik lig al op bed, ik voel me nu helemaal stuk. dat laatste restje spanning is er uit en me bed voelt heerlijk.
ik heb geslapen tot deze morgen, rond 8 uur werd ik wakker en voelde me al een stuk beter.
goed me schouder voel ik nog wel en ziet nog roze maar ik heb dit achter de rug.
hopelijk is de uitslag volgende week niet al te slecht.

het nu vandaag twee dagen na dat dit werd gedaan. ik voel me op zich redelijk goed.
wel heb ik het idee dat me schouder meer gevoelig is geworden maar dat kan ook zijn omdat die vloeistof nog niet volledig uit me lichaam is.
ik probeer gewoon maar rustig aan te doen, helaas voor me schrijfwerk maar dat wil gewoon niet lukken om lang achter elkaar te zitten om te schrijven.

tot het volgende blog ....


woensdag 21 september 2016

#postcrossing #25


en hier is hij dan: postcrossing nummer 25!
25 weken geleden verstuurde ik de eerste kaart naar Rusland, mee eerste kaart die ik kreeg kwam trouwens ook uit Rusland.
ik begon er aan voor de grap, na een reclame filmpje van post.nl over postcrossing te hebben gezien had ik eerst zo iets van "ja, natuurlijk".
ik geloofde de hele opzet niet zo en verwachten er ook weinig van, maar wilde wel eens zien hoe en wat en dan me ervaring verwerken in een weblog. ik zou dit doen tot het einde van het jaar.
ik ben er dus aan begonnen en al snel zat de lol er in, lekker spannend als je een adres op vraagt: waar gaat het naar toe. en hoe leuk is het als er dan een kaart op de mat lig uit een andere land.
dat was erg leuk, zelfs me dochter begon het leuk te vinden.
en daarom is vonden we het proefje wel geslaagd, en gaan we er mee door! we hebben we een vast onderdeel van gemaakt,en je kan dan wel zien welke kaart ik verstuur, naar welke land en de reisafstand maar meer niet.
het blijft dus spannend bij wie de kaart nou op de deurmat gaat vallen.
toch zelf nieuwsgierig geworden? neem dan eens een kijkje op de site:
 https://www.postcrossing.com/
meld je aan en laat jezelf ook verrassen met leuk post die je ontvangt en zelf kan versturen.
post is een stuk persoonlijker als een email. dat maakt postcrossing denk ik nou zo leuk.

maandag kwam et bericht dat de kaart van postcrossing 22 naar Rusland is aan gekomen, in 20 dagen is er 2227 km gereisd voor dat hij er was.
van de kaart die naar Australië is gegaan heb ik nog steed niks vernomen.
het is deze week nog rustig gebleven met de post, ik heb niks ontvangen.
gaan we dus gelijk maar door met de kaart die verstuurd gaat worden.
ja deze gaat er morgen pas uit(donderdag), dit heeft te maken met het feit dat de winkel waar we hier terecht kunnen voor postzegels en zo dan pas weer open is, ze zijn dicht omdat ze een kleine verbouwing houden.
dus deze kaart gaat er morgen uit en hij gaat naar Ierland.
en zal een afstand reizen van 877 km.
het is de eerste keer dat ik wat naar Ierland stuur dus ik heb geen idee hoe lang dit gaat duren.
we gaan het weer afwachten, we worden weer een ervaring rijker dat is zeker.




en met deze kaart komen we aan het einde van #postcrossing#25.
het blijft iedere week weer leuk om te zien waar je wat naar toe mag sturen. en nog leuke is als je in je eigen brievenbus kaarten hebt van andere mensen.
ik heb ze in een boek zitten, op volgorde van ontvangen, zo leuk om door te kijken en de verschillende dingen te zien die jouw zijn toe gestuurd.
en voor de prijs hoef je het niet te laten, die postzegel die je dat kost per week is ruim waard wat je er voor leuks aan terug krijg. trouwens ik denk dat deze hobby in tegenstelling tot andere wel eens de goedkoopste kan zijn! maakt verder ook niet uit.
bedank  voor deze week en graag tot volgende week!








dinsdag 20 september 2016

#TBM ... uit de oude doos!

uit de oude doos door een oude doos geschreven! hahaha ....
oké, even wat zelfspot, moet kunnen.
dit is dan de eerste keer dat ik dit met jullie deel, het is een onderdeel wat ik om te beginnen een keer met jullie deel, mogelijk dat het een terug kerend onderdeel wordt van één keer per maand.
ik deel met jullie een gebeurtenis waar ik op terug kijk met een lach maar misschien ook met een traan. indien mogelijk plaats ik ook oude foto's erbij.
let op! mochten er gezichten van persoon opstaan kan ik deze bewerkt hebben zo dat ze niet zichtbaar meer zijn. dit i.v.m de privacy van deze mensen.
ik hoop dat dit nieuwe onderdeel bevalt. laat me weten wat je er van vind. jullie weten denk ik intussen wel via welke sociale media je berichten kan achter laten.

slaatjes
en deze eerste keer neem ik een foto die begin jaren '70 moet zijn.
op deze foto is mijn moeder te zien ( helaas in 1985 overleden).
mijn ouders hadden in de tijd dat ik geboren heb een eigen zaak, een snackbar waar je friet en snacks kon kopen.
een van de dingen die ze ook verkochten waren slaatjes, en niet van de fabriekstroep maar zelf helemaal vers gemaakt.
op deze foto kun je zien hoe me moeder daar mee bezig is.
de slaatjes werden echt vanaf het schillen van de aardappels tot aan de opbouw met sla,tomaat,ei en wat ze er verder nog bij deden als deze werden gemaakt.
hier is me moeder alleen bezig maar er waren vaak genoeg ook andere die hielpen met het maken van die slaatjes.
ik zelfs was nog niet zo oud, misschien 1 of 2 jaar oud. ik was een jaar of 2 à 3 toen me ouders zijn gestopt en het huis en de zaak verkocht hebben.
naast de snackbar had me oma een winkeltje, waar ze dingen verkocht van naald en draad maar ook ondergoed enzo.
lang voor dat ik geboren werd had mijn opa een soort garage waar hij fietsmaker was.
ik kan dus wel zeggen dat mijn familie een flinke ondernemingsgevoel heeft.
deze foto is voor bijzonder om de reden dat me moeder er op staat, ruim 31 jaar geleden is zij overleden en ik mis haar nog steeds heel erg.
ik was te klein om me het moment zelf te herinneren maar ik kan me wel herinneren dat slaatjes ook nog werden gemaakt na dat ze met de zaak waren gestopt.
lekker makkelijk een slaatje in het weekend met een broodje erbij, en toen maakte ik dat samen met haar en nu doe ik het zelfde samen met mij dochter.
het recept van de slaatjes is een generatie verder! misschien dat op een dag me dochter zelf een dochter heeft en dan met haar de slaatjes maakt.
of ik dat nog mee mag maken kunnen we natuurlijk niet voorspellen maar dan heb ik wel een leuke foto om te laten zien van overgrootmoeder die slaatjes staat te maken.

wie kent het niet ... een foto op instagram of facebook misschien zelfs op twitter met daar bij de #tbt?
dit staat voor Trough Back Thursday. waarom donderdag? geen idee.
maar dat bracht het idee van #TBM : Trough Back Memories, oftewel een foto waar ik een leuke herinnering aan heb of gewoon een leuk moment met een grappige verhaal, maar het kan ook iets triest zou kunnen.
en dit was voor de eerste keer een #TBM. wie weet dat het volgende maand weer terug komt?
tot het volgende blog ....




zondag 18 september 2016

vreemde tatoeage's

het afgelopen jaren heb ik al meerdere keren blogs geschreven over tatoeages.
ik zelfs wil nog steeds de tattoo van punt komma laten zetten maar op het moment zijn er even dingen die belangrijker zijn dan die tattoo.
je heb tattoo's die gewoon weg super mooi zijn, tattoo's die een sierfunctie hebben om bevoorbeeld je litteken te verbergen of iets wat symbool staat voor iets belangrijks.
maar je heb er ook die rond uit verschrikkelijk zijn en je hebt er waar bij je zelf alleen maar vraagtekens krijgt wat nou de bedoeling is van die tatoeage.
ik heb weer een paar van die tatoeage's op een rijtje gezet die ronduit bizar zijn.


tja .. wat moet je hier nou bij zeggen?
goed, de hele boel van vrouwen die mannen willen zijn of mannen die vrouwen willen zijn kan ik nog wel begrijpen.
deze is wat vaag voor mij: man/vrouw die een kat wil zijn of zo?
nee, ik kan hier nou geen link vinden die verklaard waarom deze tattoo.






oké, het grapje van het konijntje wat dan net in zijn holletjes is gekropen, die kan ik nog volgen en is een keer nog leuk maar deze even niet!
persoonlijk vind ik de tattoo nog erg lelijk getekend en gekleurd, sorry bij deze is dit een totale "FAIL".



dat geld ook voor deze, afschuwelijk!
hoe leuk het ook bedoelt mocht zijn, bretels op je lijf getatoeëerd en dan ook  nog op de duimen zodat het lijkt dat je ze onder de bretels steekt!
wie heeft deze tattoo ooit neer gezet? had je niet beter even een waarschuwing kunnen geven dat die gast totaal voor joker loopt.
laten we hopen dat hij niet van zwemmen houdt.







ik weet niet eens wat ik hier op moet zeggen!
op deze manier ziet het er wel grappig uit maar als je de tattoo zo op de arm zou zien dan snapt niemand de clue er van.
ik laat het er verder ook maar bij ... kijk maar wat je zelf vind.








tja ... deze is er een die je doet afvragen wat de herseninhoud is van de persoon.
de bon van McDonald's op je arm laten tatoeëren?
het verhaal hier achter is dat een 18 jarige jongen door zijn vrienden werd uitgedaagd een tattoo te zetten van een barbiepop, dat ging hem iets te ver en koos om dan maar zijn bon te laten tatoeëren.
fijne vrienden! een barbie is al te idioot voor woorden maar dit is nou ook niet echt super.

en zo hebben we weer een paar van die idiote tatoeage's gevonden.
er waren er nog veel meer, wat dacht je van een dikke man met een tattoo van een open mond op zijn buik, en de tekst "feed me' erbij.
sommige bedenken ook de vreemdste dingen op op hun lichaam te vereeuwigen.
er zullen in de toekomst nog wel meer van die tatoeage's voorbij komen die leuk, grappig, bizar of juist verschrikkelijk zijn.

tot het volgende blog ......
.



vrijdag 16 september 2016

spelletje spel?: piratenkaarten

we leven in een tijd dat we bijna een zijn geworden met onze laptop, tablet of telefoon.
als je uit eten gaat maken we allemaal we even gauw een foto voor op onze sociaal media, ik maak maar daar ook schuldig aan.
daarom eens wat anders als die dingen of een avondje bank hangen, gezellig een spelletje spelen.
deze maand heb ik gekozen voor piratenkaarten.
en de kaarten die ik er voor gebruik maken het helemaal duidelijk!
piratenkaarten lijkt in bepaalde opzichten veel op het kaartspel pesten.


piratenkaarten
het doel van dit spel is om als eerste al je kaarten kwijt te spelen, zo win je deze strijd.
dit spel kan gespeeld worden met 2 tot 6 spelers.
- we beginnen met de kaarten te schudden.
- iedere speler krijgt 4 kaarten.
- de rest van de kaarten word op een stapel op de tafel gelegd met de voorzijde naar beneden.
- de bovenste kaart van deze stapel wordt omgedraaid en is de start kaart van het spel.
- de speler die als eerste is maak op deze kaart een kaart van zichzelf leggen mits deze aansluit op de kleur, cijfer of het symbool overeenkomt. 
- kan je niet pak je een kaart van de stapel en is de volgende speler aan de beurt.
- als je je laatste kaart heb Moet je dit laten weten door het te zeggen. vergeten? twee extra kaarten bij pakken!
op deze wijze speel je tot op één na iedereen zijn kaarten kwijt heeft gespeeld.

in het spel bevinden zich nog een paar actie-kaarten. dat zijn de volgende:

piratenvloek - 2 of 4 kaarten bij pakken.
op de kaart staat of je er 2 of 4 moeten pakken van de stapel. maar heb jij een kaart van piratenvloek in je hand dan mag je deze er op leggen en moet de gene na jouw de kaarten pakken.
is er een +2 neer gelegd en jij legt daar +4 op dan moet de gene dus 2+4 = 6 kaarten pakken.
toevallig ook een piratenvloek in je handen? mag er op en wordt opgeteld bij wat gepakt moet worden door de volgende.



stuurboord of bakboord - richting veranderen
met deze kaart verander de richting van het spel. speelde je met de klok mee dan draai je het om en ga je nu spelen tegen de klok of omgedraaid.




buiten strijd - beurt overslaan
lijkt me duidelijk, de volgende mag een rondje overslaan.

alle hens aan dek - kaarten wisselen
de speler die deze kaart weg legt mag zijn kaarten ruilen met een speler van eigen keuze.
let op! een ander kan minder kaarten heb dan jij maar geeft je niet de garantie dat je snel uit bent!



piraat aan de macht - kleur veranderen
deze kaart mag altijd worden weg gelegd, de speler die deze neer legt mag dan de kleur veranderen.
was het groen, dan kan dit rood worden, wat de speler zelf wil.




nu heb ik bij toeval een spel van piratenkaarten met de illustraties van pirates of the caribbean.
en ik kan me voorstellen dat niet iedereen ze heeft en ook niet meer kan aankomen.
neem dan een gewoon spel kaarten en spreek af welke kaart je voor wat laten spelen.
voorbeeld:
boer = piraat aan de macht, kies welke 2 symbolen, neem bijvoorbeeld harten en klaver.
vrouw = buiten strijd, kies wederom 2 symbolen, bijvoorbeeld schoppen en ruiten.
heer = alle hens aan dek, kies hier ook weer 2 symbolen, bijvoorbeeld schoppen en klaver
aas = stuurboord of bakboord, kies wederom 2 symbolen, bijvoorbeeld harten en ruiten.
voor de piratenvloek zou je kunnen voorstellen dat de 2 van harten en ruiten 2 pakken is en bij de 4 van schoppen en klaver 4 pakken.
dit is natuurlijk geheel naar eigen wens af te spreken. het spel kan net zo leuk zijn als je het zo speelt als wanneer je de kaarten zou hebben met de printjes van pirates erop.
dit spel is al wat jaren oud, komt uit de tijd dat de films van pirates uit zijn gekomen. dus het is misschien niet overal nog verkrijgbaar dan is het alternatief met de gewone speelkaarten een mooie oplossing.


ieder maand neem ik een spelletje onder de loep, gezellig met zijn alle om de tafel een spelletje doen.
toch gek dat de meeste mensen dit alleen doen met een stroomstoring omdat de tv of computer het niet doet. het kan zo leuk zijn om lekker ouderwets een spelletje te doen!


tot het volgende blog .....





donderdag 15 september 2016

stand van zaken, week 37

we hebben weer het nodig voor te verwerken gehad.
inmiddels is niet alleen me dochter behoorlijk in de lappenmand met medische klachten maar ik zelf ben me steentje aan het bij dragen.
ik ben alleen het type: heb wel hulp nodig maar vraag het niemand.
hier is de link van een blog van vorige week wat ik heb geschreven na mijn bezoek aan het ziekenhuis.
http://scoozie-mouse.blogspot.nl/2016/09/scheurtje-in-me-pees-up-date-1.html

ik ben voorlopig dus nog wel even zoet met me schouder.
ik merk wel dat simpele ding lastig worden om te doen, me schouder geef meer beperking, pijn en totaal geen enkel kracht is nog aanwezig in me rechter arm.
je hebt in de link al kunnen lezen wat ze gaan doen dus we wachten daar verder alles maar weer van af.
ik maak me intussen drukker om me dochter dan om mezelf!

me dochter heeft een scoliose, hier is ze mee geboren, die duidelijkheid hebben we inmiddels.
de afwijking loopt van af de bekken/onderrug door naar de nek en achterzijde schedel. de druk op de schedel is vrij groot en daarom heeft ze zo vaak last van hoofdpijn.
op deze foto kun je zien hoe de rug van me dochter dus zou kunnen zijn.(dit is geen rongenfoto van haar maar een voorbeeld van internet gehaald)
er worden nieuwe foto's gemaakt en er zijn gesprekken geweest voor een krijgen van een brace, deze brace lost het niet op, dat kan maar op een manier: opereren! maar dan moet wel eerste vast gesteld zijn dat er geen gevaren meer zijn met de groei.
een brace zou voor haar een manier zijn om een vaste houding te hebben waar door ze minder pijn zou voelen.
door de verdraaiingen van haar ruggengraat komen spieren bekneld en die veroorzaken dus de pijn.
we zijn voorlopig met haar dus ook nog niet klaar, we houden de moed er wel in!
met een grapjes als: we gaan ons huis de naam "huize kneusjes" geven.
je kan inmiddels bij me dochter goed zien dat ze een erg scheven houding heeft gekregen, je hoeft tegen haar niet te zeggen dat ze recht moet gaan staan of zitten, want dat kan ze dus niet.
er komen nu nog een paar kleine vervolg onderzoekjes en die moeten gaan bepalen of ze dus de brace wel of niet gaat krijgen of toch over op opereren.
op dit soort moment mis ik het om me pa rond me te hebben of gewoon iemand die je steun geeft, even dat kleine gebaar van een arm om je schouder.

maar gelukkig is het niet allemaal kommer en kwel.
ik had vorige week en deze week nog de zorg voor mijn vakantie-vriendjes.
bij binnenkomst wordt je al begroet door de dikke rode kater en de kleine grijze sprint al naar haar voerbakje toe of ze wil zeggen:vullen!
in de waterbak is het een geplons, niet normale meer maar deze jongens ( zijn er 5) krijgen om de dag te eten.
dan hebben we nog 3 landschildpadden, deze krijgen wel iedere dag wat blaadjes kool, die ik in grove stukken snij.
en zo zijn er er nog wat kleine klusjes die ik doe en dan heb ik me dagtaak weer rond, nee, dan heb ik nog de verplichting dat er eerst geknuffeld moet worden, anders kom ik niet weg. de dikke rode kater gaat gewoon voor de deur zitten, geen ontkomen aan, hahaha.
en zo zijn we weer rond in de stand van zaken, we hobbelen gewoon door.
me dochter gaat weer naar school en ik probeer me werk voor het weblog en me verhalen gewoon te doen, misschien dat het niet makkelijk gaat maar we komen er wel.

tot het volgende blog ....



woensdag 14 september 2016

#postcrossing #24

ik val gelijk met de deur in huis ...
volgende week voor de #postcrossing #25!
het blijft toch grappige dat iets waar ik aan begon als proef om te zien of het echt werkt is uit gegroeid tot een vast onderdeel en een wekelijk blog.
het blijft altijd weer een verrassing als je een adres opvraagt waar jij een kaartje naar toe mag gaan sturen.
het enige wat ik soms moeilijk vindt is wat je nou moet schrijven.
ik hou het vaak standaard bij mezelf voor stellen en wat kleine feiten over waar ik woon of iets wat weer aansluit op de afbeelding van de kaart die ik verstuur.
toch blijft het leuk en nog leuker is als jij de gene bent die kaartjes ontvangt, vol verwachten wachten op de post! zit er wel of geen kaartje bij voor mij?

en dat brengt me dan gelijk door naar de orde van de dag.
na bijna 4 weken van stilte was er deze week dan (eindelijk) weer een kaartje.
deze kaart komt uit Rusland.
het kaartje heeft 2726 km gereisd in 12 dagen voor dat ik het vorige week woensdag op de deurmat had liggen.
verder heb ik deze week niks meer ontvangen.

dan nog even naar de kaart van vorige week, die ging naar Portugal. ik wist nog niet hoe lang dat kon gaan duren, was de eerste keer dat er van mij een kaart die kant op ging. maar dat gaat vrij snel kan ik je zeggen, in 2 dagen tijd was deze op plaats van bestemming. lekker snel dus!
dan is er nog de kaart die ik in postcrossing#20 naar Australië heb verstuurt, deze is nog steeds onderweg. de kaart moet ergens in de omgeving van Sydney wezen.
we houden de moet er in.

gaan we door met deze week.
dit kaartje is gisteren op de post gegaan in de richting van .... Thailand.
en zal 9610 km reizen voor die ergens binnen gaat vallen.
hoe lang dat gaat duren is altijd weer maar afwachten, ik denk dat we wel een week of 3 á 4 geduld moeten hebben.
de kaart heeft afbeeldingen van Steenbergen wat zo een 12 km van waar ik woon ligt.

en met deze kaart zijn we aan het einde van postcrossing van deze week gekomen.
volgende week dus de 25ste keer #postcrossing.
ik heb dus een week de tijd om voor deze keer een leuke kaart te zoeken die een beetje feestelijke is ofzo? ik kijk wel.
bedankt weer voor deze week en graag tot volgende week .....








dinsdag 13 september 2016

eet je slim

we weten dat er voedingstoffen zijn die goed voor ons zijn maar er zijn er ook genoeg die juist weer slecht zijn. de val zit hem vaak in de hoeveelheden die we gebruiken.
na al die blogs over voeding waar stoffen in zitten die slecht voor je zijn gaan we nu eens over een andere boeg!
eten heeft zo zijn slechte kant maar vaak bezit het ook wel dingen die juist weer goed voor ons zijn.
want ons eten kan ook positief werken op ons geheugen. we eten ons al ware slim!
dat maakt het eten van chocolade gelijk een stuk relaxter.
uit een onderzoek is aangetoond dat mensen die minstens een keer per week chocolade eten een beter geheugen en denkvermogen hebben. eindelijk een goed excuus om chocolade te eten: je eet je slim!
wie wordt er niet mee wakker? koffie! koffie geeft ons geheugen een boost, het stimuleert en versnelt ons reactievermogen. thee doet ook nog goede dingen voor ons.
thee barst van de antioxidanten die de productie van neuronen (zenuwcellen) van je hersens verhogen.
zo een diëtiste kan jouw wel vertellen dat bepaalde koolhydraten heb je nodig, koolhydraten geven glucose af aan je brein en dat levert een betere concentratie en een beter werkend geheugen zo dat je beter kan leren bijvoorbeeld op school.
hoewel vele denken dat het eiwit beter is dan het eigeel is dat totaal verkeerd begrepen.
eigeel bevat choline wat goed is voor je geheugen, dus eet gerust een heel eitje op!
omega 3 is ook zo een vetzuur die we goed kunnen gbruiken voor een goede prestatie van ons brein.
een te kort aan omega 3 kan tot moeheid leiden waar door je een slechter geheugen krijgt en een behoorlijke stemmingswissel. zalm is zo een vis soort de gezond is en vol zit met omega 3.
en zo zijn er nog veel meer producten die goed zijn voor ons brein, broccoli bevat met als eigeel choline maar ook vitamine k.
maar producten als aardbeien,bosbessen,spinazie en spruiten hebben ook een goed effect op ons geheugen.
en om te voor komen dat onze hersens uitdrogen wat geheugenverlies kan veroorzaken is het ook belangrijk om voldoende te drinken, een glas water kan de hersenfunctie al verbeteren.
en al is bewezen dat alcohol  tot dementie kan leiden is er ook nog wel wat positief aan alcohol.
één glaasje rode wijn per dag beschermt je hart tegen blokkades in je bloedvaten maar ook in de hersens! maar dat éne glaasje is ook voldoende om je kans op dementie te verminderen.
het klinkt nu allemaal wel zo geweldig maar denk aan wat ik zei in het begin: te veel kan ook weer schadelijk zijn dus gebruik in maten dan komt het vast wel goed.
en ik eet best vaak van deze producten en dat is niet omdat ik me hersens wil booste, nee, ik eet het gewoon omdat ik het lekker vind, behalve dan de chocolade, ik lust het wel maar hou er niet zo van.
het zal best allemaal waar zijn maar ik lees me liever slim dan dat ik me slim eet!

tot het volgende blog ...





















zondag 11 september 2016

vormen van huwelijk

na het lezen van dit zou ik bijna opgelucht adem halen dat ik dus niet en nog nooit getrouwd ben geweest! een waar onderzoek naar het huwelijk die je voor dat je ooit zo ver bent gekomen al bij voorbaat een anti-gevoel krijgt bij het huwelijk.
oké, het kan misschien nut hebben voor wie de sprong wil wagen, passen jullie nou wel of niet bij elkaar en wat voor soort huwelijk zou je dan hebben.
E. Mavis Hetherington, een professor psychologie aan de universiteit van Virginia, besteedde 30 jaar van haar leven aan het bestuderen van het huwelijk.
ze identificeerde in totaal vijf verschillende soorten huwelijken. twee daarvan maken een goede kans om het tot een goed einde te brengen; de drie anderen eindigen meestal met een scheiding. 

1. Het traditionele huwelijk

opmerkelijk genoeg is het traditionele huwelijk, waarbij de man kostwinnaar is en de vrouw het huishouden doet, als het meest stabiele soort huwelijk. in Hetheringtons studie heeft dit huwelijk de laagste scheidingskans. omdat een traditioneel huwelijk goed functioneert,beide partners scheppen voldoening en geluk, hun rolverdeling is prima en ze voel zich door hun partner gerespecteerd.

2. Het individuele, maar toch bindende huwelijk

partners maken een goede kans want dit soort huwelijk heeft de tweede laagste scheidingsratio. partners hoeven niet elke minuut van de dag samen door te brengen of van elkaar op de hoogte te zijn, maar hebben toch een sterke band. het huwelijk doet dienst als een toevluchtsoord waar zowel man als vrouw op het einde van de dag liefde, steun, affectie en vriendschap vinden.

3.  Het achtervolger/achtervolgde huwelijk

in dit huwelijk is de vrouw 80% van de huwelijken de achtervolger. ze wil problemen bespreekbaar maken en oplossen, de man heeft de rol van achtervolgde, hij vermijdt confrontatie en houdt zich op een afstand. in een typisch conflict binnen dit soort huwelijken zal de vrouw een probleem aankaarten. de man heeft daar helemaal geen zin in en duikt weg achter zijn krant of zijn laptop, hij lijkt te luisteren, maar doet dat niet, in de hoop dat zijn partner het daar bij laat. Uiteindelijk komen ze steeds verder van elkaar te staan en zal een scheiding onvermijdelijk worden.. dit soort huwelijk heeft een hoog scheidingsrisico.

4. Het vrije huwelijk

in een vrij huwelijk gaan de twee partners hun eigen gangen.  ze maken niet veel ruzie, maar ze hebben elkaar ook niet nodig om zich goed te voelen. mannen en vrouwen in dit soort huwelijken zouden ongeveer hetzelfde leven leiden mochten ze niet getrouwd zijn. ze hebben weinig affectie voor en geven weinig steun aan elkaar. dit soort huwelijk heeft een hoog scheidingsrisico.

5. Het huwelijk met een hoog drama-gehalte

dit soort huwelijken wordt gekenmerkt door van drama. de koppels zijn emotioneel onstabiel. ruzie leidt vaak tot goedmaakseks. deze ruzie-sekscyclus kan een tijd werken, maar wordt problematisch wanneer een of beide partners harde, kwetsende dingen zeggen tijdens een conflict. vaak eindige soort huwelijk in een scheiding omdat een van de twee partners de waarde van samenzijn en passie niet meer hoger stelt als de ruzie.


oké, toch best heftig als je het zo leest. maar om nou elkaar eens grondig door te lichten in wat voor soort huwelijk jij zit of hoe jullie tegenover elkaar staan voor je een huwelijk verbinding aan gaat gaat misschien wat ver.
hou van elkaar en accepteer elkaar dan zal het best goed komen.
ik heb de ervaring van een huwelijk niet maar persoonlijk ben ik een type wat gaat voor een combi van 2 en 4, je hoeft niet iedere minuut van de dag op de hoogte te zijn van elkaar. en je hoeft ook niet lekker klef alles samen te doen. alsjeblieft niet! 
nee, ik wil zelfstandig dingen kunnen doen, en dat moet hij ook kunnen doen. als ik een weekend met me vriendinnen wil optrekken moet dat kunnen, en als hij een weekend wil gaan vissen met zijn maten moet dat ook kunnen. maar ondanks vrijheid ook tijd voor elkaar en je gezin (als er kinderen zijn).
ik denk als je echt elkaar vertrouwd en eerlijk bent de liefde sterk genoeg is om dit samen aan te kunnen.
en niet alles hoef je met een stempel van "type" te bedrukken.

tot het volgende blog ....